برنامج مهارات فنون الطهي
تدشن كلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس بالإسكندرية برنامج مهارات فنون الطهي وذلك لتزويد الطلاب بخبرة عملية في فنون الطهي والتعرف علي ثقافات المطابخ العالمية و يتم ذلك من خلال سلسلة من المحاضرات التي يلقيها طهاة على قدر عالي من الأحترافية والخبرة العملية من جميع أنحاء العالم بما في ذلك بلجيكا والمكسيك وسلوفاكيا وإيطاليا…
Continue Reading
نجاح تسعه من طلاب قسم سياحة في الحصول على شارة الإتحاد الأوروبي الرقمية للتبادل الافتراضي
في إطار اهتمام كلية السياحة وإدارة الفنادق، جامعة فاروس بتعزيز مهارات ومعارف طلابها وتجهيزهم للمنافسة والتميز في سوق العمل، نجح 9 من طلاب قسم السياحة بالكلية في الحصول على شهادة رقمية من الإتحاد الأوروبي Erasmus+ للتبادل الافتراضيVirtual Exchange، وذلك بعد تدريب استمر على مدار 6 أسابيع واستيفاء كافة متطلبات واختبارات البرنامج. جاء إشتراك هؤلاء الطلاب... Continue Reading
كلية السياحة وإدارة الفنادق تنظم زيارة ميدانية إلى متحف الإسكندرية القومى
انطلاقا من حرص كلية السياحة و ادارة الفنادق، جامعة فاروس علي تفعيل الانشطة الطلابية وإثراء المعلومات الثقافية لدى الطلاب، قامت اللجنة الثقافية اليوم كإحدى لجان الأنشطة الطلابية بتنظيم زيارة الى المتحف القومى بالاسكندرية للتعرف علي مقتنيات المتحف وأهميته كأحد أهم أماكن الجذب السياحي بالإسكندرية. وقد تم تقسيم الطلاب الي مجموعتين داخل المتحف لمراعاة التباعد الاجتماعي... Continue Reading
زيارة وفد من سفارة جمهورية بيرو في مصر لعقد جلسة تطبيقية في فن الطبخ البيروفي
استضافت كلية السياحة و ادارة الفنادق جامعه فاروس وفد من سفارة جمهورية البيرو بمصر، حيث تشرفت الكلية بحضور الأستاذ جورج يعقوب مسئول الشئون الثقافية والعلاقات العامة بالسفارة وكذلك الشيف ميكائيلا الخياندرينا المتخصصة في فن الطهي البيرواني، وذلك في إطار الحدث الثقافى الدولي والذى تضمن جولة تعريفية بالكلية للتعرف على إمكاناتها وبرامجها وزيارة الأقسام العلمية والمحاكيات... Continue Reading
المناقشة العلنية لمقرر مشروع التخرج (الجزء الأول) لقسمي سياحة وإدارة فنادق
قام طلاب قسمي السياحة وإدارة الفنادق تحت رعاية و دعم إدارة الكلية و إشراف السادة أعضاء هيئة التدريس والهيئة المعاونة بالمناقشة العلنية لمقرر مشروع التخرج (الجزء الأول) . حيث اجتهد الطلاب بعرض مجموعة من الأفكار الإبداعية والتى تؤكد فكر ريادة الأعمال في مجال صناعة السياحة و الضيافة. و لقد تم عرض المشروعات و مناقشتها من... Continue Reading
مذكرة تفاهم بين جامعة فاروس بالإسكندرية ومعهد TOI- OHOMAI للتكنولوجيا بنيوزلندا
وقعت جامعة فاروس بالإسكندرية - مصر ، ومعهد TOI- OHOMAI للتكنولوجيا - نيوزيلندا مذكرة تفاهم تهدف إلى إقامة شراكة هادفة وتعاون ذو منفعة متبادلة في مجالات التعليم وتبادل المعرفة والبحث العلمي، سيشمل التعاون بين المؤسستين مجالات مختلفة مثل إدارة الأعمال ، السياحة وإدارة الفنادق، وتكنولوجيا المعلومات. يتبع معهد TOI- OHOMAI للتكنولوجيا مؤسسة Te Pūkenga والتي... Continue Reading
تقييم طلاب قسم إدارة الفنادق عن فترة التدريب بفندق جراند بلازا
قام طلاب الفرقة الثالثة بقسم إدارة الفنادق بكلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس بإختتام مقرر التدريب الميداني للفصل الدراسي خريف 2020/2021 يوم الإثنين الموافق 01/03/2021 والذي ضم مجموعة من الحلقات التدريبية بفندق جراند بلازا. وقد تم تقييم الطلاب من خلال لجنة تحكيم ضمت كلاً من أ/ محمد السعدي - مدير عام الفندق وأ/ محمد... Continue Reading
تقييم طلاب قسم إدارة الفنادق عن فترة التدريب بفندق جراند بلازا
قام طلاب قسم إدارة الفنادق بكلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس بإختتام مقرر التدريب الميداني للفصل الدراسي خريف 2020/2021 لمقرر "Room Division Management" وذلك يوم الأربعاء الموافق 03/03/2021 بفندق جراند بلازا. وقد تدرب الطلاب على نظام "Opera" لحجز الفنادق ومهارات المكاتب الأمامية (الحجز والتسكين والمغادرة) بالإضافة إلى الأشراف الداخلي. هذا وقد تم تقييم الطلاب... Continue Reading