كلية السياحة وإدارة الفنادق الأبحاث المنشورة
كلية السياحة وإدارة الفنادق

2013

  1. Maher F.Hossny
    “The effectiveness of Guest Feedback Channels in Hospitality industry Study of Four and Five star Hotels in Cairo.”
    Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality, Volume 10, No. 2 (P:1847-199) , December 2013.
  2. Maher F.Hossny
    “Investigated Energy Management Challenges in the Hospitality Industry: A Study of the Sharm El-Shikh Hotels.”
    Journal of Faculty of Tourism & Hotels, Fayoum University, Volume 7, Issue 1, March 2013.

2011

  1. Lamiaa Moustafa, Nabil El Shimy.
    ” Fild Internship for Shrinking the Gap Between the Hotel Higher Education and the Hospitality Industry in Egypt.”
    Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality,Volume 8 (No.1), June 2011.

2010

  1. Nabil Mohamed El Shimy, Lamia Mustafa Mohamed.
    ” Challenges of tourism in Jazan, in Saudi Arabia, and ways to overcome it”
    Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality, Volume 7 ( special No.2), June 2010.
  2. Nabil Mohamed El Shimy, Lamia Mustafa Mohamed.
    “Determinants & constraints tourist in Jazan region in Saudi Arabia.”
    Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality, Volume 7
    ( special No.2), June 2010.
  3. Lamiaa Mustafa, Eman Helmy.
    “Evaluating the “Facility SPA’ as a Competitive Element in the Egyptian Hotel Business: the Case of Alexandria.”
    Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality, Volume 7 ( special No.2), December 2010.

الأستاذ الدكتور شادية عبد السلام الشافعي

الأستاذ الدكتور شادية عبد السلام الشافعي حاصلة علي دكتوراه في الأقتصاد المنزلي "التغذية و علوم الأطعمة"– جامعة الإسكندرية 1988. وقد ساهمت في التدريس كأستاذ زائر بالولايات المتحدة الأمريكية جامعة ميرلاند قسم تغذية الإنسان وعلوم الأطعمة في الفترة من سبتمبر 1991 إلي مارس 1992. حيث تم الااشتراك في برنامج تعليمي إرشادي غذائي (EFNFP ) للأسرة  المحدودة الدخل – مع الاشتراك في حلقات نقاش وتقديم محاضرات عن سوء التغذية وعلاقاتها بالعوامل الاقتصادية والاجتماعية والصحية . وقد قامت خلال هذه الفترة بزيارة جامعةU.C.L.   في لوس أنجلوس بقسم الصحة العامة وتلقيت تدريباً بأقسام الكلية والمكتبة – بالإضافة إلي أستخدام الكمبيوتر في التخطيط الغذائي وتحليل الأغذية إلي مكوناتها المختلفة . كما شاركت بالتدريس كأستاذ زائر بالمملكة العربية السعودية بكلية البنات بإبها في الفترة بين 28/10/2002 إلي 19/8/2004 ـ وفي اثناء العمل بالمملكه العربيه السعوديه تقدمت بمشروع برنامج دوره تدريبيه فى مجال التغذية العلاجيه (دوره مقدمه للخريجين والممرضيين والمهتمين). بالاضافه الى المساهمه فى تعديل اللائحه واقتراح مقرارات دراسية جديدة.

This will close in 0 seconds