الأستاذ الدكتور شادية عبد السلام الشافعي

الأستاذ الدكتور شادية عبد السلام الشافعي حاصلة علي دكتوراه في الأقتصاد المنزلي "التغذية و علوم الأطعمة"– جامعة الإسكندرية 1988. وقد ساهمت في التدريس كأستاذ زائر بالولايات المتحدة الأمريكية جامعة ميرلاند قسم تغذية الإنسان وعلوم الأطعمة في الفترة من سبتمبر 1991 إلي مارس 1992. حيث تم الااشتراك في برنامج تعليمي إرشادي غذائي (EFNFP ) للأسرة  المحدودة الدخل – مع الاشتراك في حلقات نقاش وتقديم محاضرات عن سوء التغذية وعلاقاتها بالعوامل الاقتصادية والاجتماعية والصحية . وقد قامت خلال هذه الفترة بزيارة جامعةU.C.L.   في لوس أنجلوس بقسم الصحة العامة وتلقيت تدريباً بأقسام الكلية والمكتبة – بالإضافة إلي أستخدام الكمبيوتر في التخطيط الغذائي وتحليل الأغذية إلي مكوناتها المختلفة . كما شاركت بالتدريس كأستاذ زائر بالمملكة العربية السعودية بكلية البنات بإبها في الفترة بين 28/10/2002 إلي 19/8/2004 ـ وفي اثناء العمل بالمملكه العربيه السعوديه تقدمت بمشروع برنامج دوره تدريبيه فى مجال التغذية العلاجيه (دوره مقدمه للخريجين والممرضيين والمهتمين). بالاضافه الى المساهمه فى تعديل اللائحه واقتراح مقرارات دراسية جديدة.

This will close in 0 seconds