وقعت جامعة فاروس بالإسكندرية – مصر ، ومعهد TOI- OHOMAI للتكنولوجيا – نيوزيلندا مذكرة تفاهم تهدف إلى إقامة شراكة هادفة وتعاون ذو منفعة متبادلة في مجالات التعليم وتبادل المعرفة والبحث العلمي، سيشمل التعاون بين المؤسستين مجالات مختلفة  مثل إدارة الأعمال ، السياحة وإدارة الفنادق، وتكنولوجيا المعلومات.

يتبع معهد TOI- OHOMAI للتكنولوجيا  مؤسسة Te Pūkenga والتي تعد أكبر مؤسسة للتعليم العالي في نيوزيلندا ، حيث يدرس بها أكثر من 12000 طالب في مختلف مواقع المعهد الموجودة في روتوروا ، تاوبو ، وتورانجا ، وتوكوروا وواكاتان. فيما تعد جامعة فاروس هي أول جامعة خاصة في شمال مصر وتقع في قلب مدينة الإسكندرية على البحر الأبيض المتوسط و يمتد حرمها الجامعي الحديث لأكثر من 50 فدانًا لخدمة أكثر من 15000 طالب في اثنتي عشرة كلية.

بدأت العلاقة بين جامعة فاروس بالاسكندرية ومعهد TOI- OHOMAI للتكنولوجيا من خلال مشروع تدريب الشيف (CAP) وهو برنامج تم تطويره من قبل كلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس ويركز بشكل خاص على الطلاب الذين يتطلعون على الحصول على تدريب في فن الطهي وتجربة الضيافة في الحياة العملية.

خلال فصل ربيع 2021 ، دعت كلية السياحة وإدارة الفنادق الشيف/ نويل ريماكل مدرس فنون الطهي المتميز من معهد  TOI- OHOMAI للتكنولوجيا لتزويد طلاب المستوى الثالث والرابع بالخبرة العملية لتطوير مواهبهم في الطهي. وعقدت إدارة العلاقات الدولية بجامعة فاروس وفريق قيادي من كلية السياحة وإدارة الفنادق عدة اجتماعات بتصديق من رئيس جامعة فاروس الأستاذ الدكتور/ محمود محي الدين مع الأستاذ الدكتور/ بيتر ريتشاردسون – مدير العلاقات الدولية في معهد TOI- OHOMAI للتكنولوجيا تم من خلالها وضع الخطط لبدء شراكة رسمية بين جامعة فاروس بالإسكندرية – مصر و معهد TOI- OHOMAI للتكنولوجيا ، نيوزيلندا.

أعرب الأستاذ الدكتور/ محمود محي الدين ، رئيس جامعة فاروس بالاسكندرية عن سعادته الكبيرة بالاتفاقية قائلاً: “أرحب جدا بهذه الاتفاقية ونعتز حقًا بشراكتنا مع معهد TOI- OHOMAI للتكنولوجيا ونقدر التاريخ الغني لـ مؤسسة Te Pūkenga في الابتكار والتعليم المهني والبحث “. وأضاف السيد الدكتور/ محمد رجب – أمين عام جامعة فاروس قائلا :” ستسهم هذه الاتفاقية مع TOI-OHOMAI في تعزيز الروابط العالمية القوية لجامعة فاروس بالاسكندرية من خلال زيادة التعاون في التعليم والبحث. ومتحمسون جدًا لتوسيع علاقتنا مع TOI-OHOMAI ، نيوزيلندا “، كما أضافت السيدة الدكتورة / منة الله جويد – مديرة العلاقات الدولية بجامعة فاروس.” هذه الاتفاقية توسع شبكة شراكات جامعة فاروس مع العديد من المؤسسات المرموقة في جميع أنحاء العالم وكذلك تدعم استراتيجية التدويل الناجحة بجامعتنا. أود أن أتوجه بالشكر للرئيس التنفيذي السيد الدكتور/ ليون دي ويت فوري لجهوده الكبيرة في دفع هذه الاتفاقية إلى الأمام “.

من جانب TOI- OHOMAI ، قال الرئيس التنفيذي السيد/ ليون فوري إن مثل هذه الشراكات تتيح مشاركة المعرفة وتعزز العلاقات الصناعية ذات القيمة كما أنها توفر للطلاب فرصة للاحتكاك والتعلم من الآخرين أثناء تطوير مهاراتهم وقدراتهم الوظيفية المتنوعة. يقول السيد/ بيتر ريتشاردسون – مديرالعلاقات الدولية بـ Toi Ohomai إن فوائد هذه الاتفاقية تشمل مشاركة الموارد والمعرفة ، والتعرف على العلامات التجارية بالخارج ، وتعزيزفرص البحث المشتركة.