ندوة مناقشة وتقييم مشروعات التخرج

وفقًا للتقليد السنوي المتبع، وتتويجًا لما بذله طلاب الأقسام العلمية بالكلية على مدار عام أكاديمي كامل. وتحت إشراف أعضاء هيئة التدريس، والهيئة المعاونة بالكلية، عقدت كلية السياحة وإدارة الفنادق جامعة فاروس ندوة مناقشة وتقييم مشروعات التخرج للعام الأكاديمي ٢٠٢١/٢٠٢٢. تشكلت لجان الاختبار من مجموعة متميزة من أعضاء هيئة التدريس، وخبراء الصناعة. الذين أثنوا على جودة... Continue Reading

المؤتمر العلمي السنوي لقسم السياحة

المؤتمر العلمي السنوي لقسم السياحة عقد قسم السياحة مؤتمره العلمي السنوي للعام الأكاديمي ٢٠٢١/٢٠٢٢. في حضور جميع أعضاء القسم من هيئة التدريس، والهيئة المعاونة، بالإضافة إلى طلاب القسم وخريجيه. كذلك، دُعي مجموعة من ممثلي الصناعة، وهم الأستاذ. محمد يوسف، مدير شركة راماسيد للسياحة، والأستاذة. مروة إمام، من شركة أيكوم للمؤتمرات، والأستاذة. عزة رضا، مدير شركة... Continue Reading

الملتقى التوظيفي الخامس

افتتح الأستاذ. الدكتور. محمود محي الدين، رئيس جامعة فاروس بالإسكندرية الملتقى التوظيفي الخامس الذي نظمته كلية السياحة وإدارة الفنادق. وذلك في إطار سعيها لتوفير فرص عمل لخريجيها، وتفعيلاً للشراكات التدريبية مع مختلف الشركات السياحية، وسلاسل الفنادق بالإسكندرية.  وقد شهد الملتقى حضورًا كثيفًا من رجال الصناعة، وشركاء التعاون مع الكلية ممثلاً في ٢٠ شركة سياحية وفندق. فضلاً... Continue Reading

برنامج الاتحاد الأوروبي +Erasmus

في ضوء الاستراتيجية التي تدعمها جامعة فاروس وتتبناها إدارة الكلية. والتي تهدف إلى تدويل برامج الكلية ومقرراتها، وتوسيع قاعدة الشراكات والتعاون مع جامعات أجنبية مرموقة. سافر الدكتور. تامر الصاوي، منسق العلاقات الدولية بالكلية، والمدرس بقسم السياحة بالسفر إلى إسبانيا. وذلك في إطار منحة ممولة من برنامج الاتحاد الأوروبي +Erasmus لتبادل أعضاء هيئة التدريس. حيث زار... Continue Reading

اليوم الدولي

تحرص كلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس بالإسكندرية على إكساب الطالب المعرفة بوسائل تعليم وتعلم مختلفة وتفاعلية. وفي ضوء ذلك، قدم طلاب الفرقة الأولي العرض التقديمي النهائي الخاص بمقرر جيولوجيا السياحة. وذلك من خلال عمل محاكاة لثقافات وعادات وتقاليد مجموعة من المقاصد السياحية من مختلف أنحاء العالم. حيث استخدم الطلاب وسائل مختلفة لإبراز أهم الملامح السياحية،... Continue Reading

مسابقة الاستدامة

على هامش أسبوع الاستدامة الذي أطلقه قسم السياحة، حرص طلاب الفرقة الثالثة لمقرر آثار السياحة واستدامتها في المناقشة النهائية على تقديم مجموعة من الأفكار الإبداعية. التي تعكس مفهوم الاستدامة وأهميته للمقاصد السياحية. حيث انقسم الطلاب إلى مجموعة من الفرق المتنافسة، تحت إشراف أ. م. د. غادة بسيوني، وأ. عمرو المغربي. وحرص كل فريق علي تنفيذ... Continue Reading

الملتقى التوظيفي الأول لكلية السياحة وإدارة الفنادق

نظمت كلية السياحة وإدارة الفنادق الملتقى التوظيفي الأول بالتنسيق مع مركز خدمة المجتمع بالجامعة بالمسرح الطلابي بالجامعة. حيث تحرص إدارة الجامعة على إقامة هذا الملتقى لتعريف الطلاب بالفرص المتاحة وتعريفهم على مجالات سوق العمل المختلفة، وإيجاد فرص حقيقية للعمل، والتدريب، وذلك عن طريق تقديم السيرة الذاتية للطلاب. وقد افتتح الملتقى أ. د. محمود محى الدين،... Continue Reading

دورة النحت على الخضروات والفواكه

دورة النحت على الخضروات والفواكه في ضوء حرص كلية السياحة وإدارة الفنادق على تحقيق دورًا فعالاً في خدمة المجتمع وتنمية البيئة، نظم قسم إدارة الفنادق دورة تدريبية في مهارات فن النحت بالفواكه والخضروات وتزيين البوفيهات لمجتمع الجامعة من الطلاب، والسادة أعضاء هيئة التدريس، والإداريين. حيث درّب الشيف. هاني سعيد، رئيس قسم البوفيهات الباردة بفندق جراند…

Continue Reading

مسابقة الموكتيل

نظم قسم إدارة الفنادق ومن خلال مقرر إدارة الأغذية والمشروبات مسابقة للطلاب بعنوان "مسابقة الموكتيل الخاصة". وهي مسابقة يتنافس الطلاب فيها في إعداد أنواع عديدة من الموكتيل مثل الموخيتو، والبينا كولادا، والليم ريكي. فضلاً عن ذلك، شُكلت لجنة تحكيم من أعضاء هيئة التدريس بالقسم لتقييم الطلاب المتنافسين.  وفاز بالمركز الأول الطالبة/ مريم جمال المُقيدة بالفرقة... Continue Reading

دورة في مهارات صناعة المخبوزات

انطلاقًا من الدور المجتمعي للكلية، وتحقيقا لرسالتها في خدمة المجتمع وتنمية البيئة، أعد قسم إدارة الفنادق دورة في مهارات صناعة المخبوزات لمجتمع الجامعة من الطلاب والسادة أعضاء هيئة التدريس، والإداريين. حيث حضر الشيف. هاني السعيد، رئيس قسم المخبوزات بفندق جراند بلازا مجموعة من أصناف المخبوزات مثل الخبز الفرنسي، والخبر التركي، وخبر فوكاتشيا الإيطالي، والباتيه، والكرواسون،... Continue Reading