مدرس بقسم السياحة

رقم المكتب: D519

تامر الصاوي، محاضر بقسم السياحة بكلية السياحة وإدارة الفنادق، جامعة فاروس بالإسكندرية. حصل على درجة الماجستير والدكتوراه في التخطيط السياحي من جامعة الإسكندرية. إلى جانب خبرته الأكاديمية لمدة 5 سنوات، شغل منصب مدير مساعد في فندق فور سيزونز ، الإسكندرية ، مصر ، وباكو ، أذربيجان لمدة 8 سنوات ، حيث اكتسب خبرة كبيرة في التعامل مع مختلف الجنسيات والثقافات. كما كان مسؤولًا عن التدريب وتطوير الأفراد في قسمه لأكثر من 6 سنوات مما أكسبه مهارات تدريب قوية.
تامر الصاوي يعمل حاليًا كمدرب في مركز تطوير التعليم بجامعة فاروس، ويشغل منصب المرشد الأكاديمي العام للكلية، بالإضافة إلى كونه منسق المؤتمر الدولي السنوي للكلية بمشاركة أكثر من 30 دولة ، وعضو وحدة ضمان الجودة، وكذلك منسق العلاقات الدولية بالكلية.
ومن بين مهامه كمنسق للعلاقات الدولية، صياغة مذكرات تفاهم مع جامعات أخرى، والبحث عن شراكات وفرص تمويلية للمشروعات البحثية. إلى جانب ذلك ، يقوم بتنظيم المؤتمرات والندوات وورش العمل والاجتماعات على المستوى المحلي والوطني والدولي. وقد قام بالتعاون المثمر مع مجموعة متميزة من الأكاديميين من دول عديدة مثل فنلندا وإيطاليا والمملكة المتحدة وأيرلندا وتركيا لبناء وتعزيز العلاقات المتبادلة والحصول على منح ممولة من خلال الأنشطة والمشاريع البحثية المختلفة.

• التخطيط والتنمية السياحية.
• الطلب السياحي و طرق التنبؤ به.
• اقتصاديات السياحة.
• إدارة الجودة.
• السياحة الإلكترونية.
• إدارة الأعمال.
• ريادة الأعمال.

تاريخ إنتهاء التعين تاريخ التعين الوظيفة
·          سبتمبر 2018 ·         أكتوبر 2014 ·          مدرس مساعد بكلية السياحة وإدارة الفنادق (PUA)
·          حتى الآن ·         سبتمبر 2016 ·          المرشد الأكاديمي العام، كلية السياحة وإدارة الفنادق (PUA)
·         حتى الآن ·         نوفمبر 2018 ·         مدرب بمركز تطوير التعليم (EDC) ، جامعة فاروس
·         حتى الآن ·         أبريل 2015 ·          منسق العلاقات الدولية ، كلية السياحة وإدارة الفنادق (PUA)
·         أكتوبر 2014 ·         يناير 2014 ·         مساعد مدير، بفندق فور سيزونز
·         يناير 2014 ·         سبتمبر 2008 ·         مشرف بفندق فور سيزونز
التاريخ النشاط
·       يوليو 2020 ·          الحصول على Nanodegree في التسويق الرقمي (مسار احترافي) ، Udacity.
·      يونيه 2020 ·         المشاركة في ورشة عمل على الإنترنت لمدة 4 أيام بعنوان “التصميم التجريبي وأنظمة التحليل الإحصائي”، مركز تطوير التعليم (EDC) بجامعة فاروس بالتعاون مع جامعة الإسكندرية.
·      2020 ·         مُراجع في IGI Global (هيرشي ، الولايات المتحدة).
·      2020 ·         عضو الهيئة الاستشارية ب Elsevier.
·      ابريل 2020 ·         المشاركة في ورشة عمل على الإنترنت بعنوان “العلامة التجارية للجامعة والسمعة والتوظيف” ، التي قدمتها Knowledge E. ، بالتعاون مع بنك المعرفة المصري (EKB).
·      مارس 2020 ·         شارك في ورشة عمل عبر الإنترنت بعنوان “نظرة عامة على SciVal” ، أكاديمية الباحث في الحرم الجامعي ، Elsevier.
·      27-29 فبراير 2020 ·         المشاركة بورقة بحثية في المؤتمر الدولي الثاني عشر للسياحة والضيافة ، كلية السياحة والفنادق – جامعة الفيوم ، 27-29 فبراير 2020.
·      اغسطس 2019 ·         حضور دورتين تدريبيتين حول (الكتابة الأكاديمية الفعالة – استراتيجيات النشر الفعالة بعد التقديم) ، التي عقدها الدكتور جيفري روبنز من مركز أبحاث Nature.
·      مايو 2019 ·         حضور دورتين تدريبيتين حول (تصنيف الجامعات والسمعة الدولية) ، جامعة فاروس.
·      مايو 2019 ·         حضور دورتين تدريبيتين حول (تصنيف الجامعات والسمعة الدولية) ، جامعة فاروس.
·      13 مارس 2019 ·         عقد دورتين تدريبيتين حول (تدريس مقررات دراسية تفاعلية عبر الإنترنت) ، في مركز تطوير التعليم (EDC) ، جامعة فاروس.
·      19 مارس 2018 ·         حضور الندوة الدولية ، بعنوان: “التبادل الأكاديمي المستدام بين اليابان ومنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا: الشبكة العالمية لمشروع الدراسة في اليابان”
·       13 ·         حضور المؤتمر الدولي ، بعنوان: “السياحة .. المشكلة والحل” ، بدعوة من سيادة الدكتور محمد سلطان ، محافظ الإسكندرية.
 فبراير 2018 ·         حضور ندوة “حقوق وواجبات العامل المصري” ، التي ألقاها معالي السيد/ محمد سعفان ، وزير القوى العاملة في مصر ، في قاعة المؤتمرات الكبرى ، جامعة فاروس بالإسكندرية.
·       26 ديسمبر 2017 ·          عقد ورشة عمل حول تطبيق المعايير المرجعية الأكاديمية الوطنية NARS لطلاب الكلية. كلية السياحة وإدارة الفنادق ، جامعة فاروس بالإسكندرية.
·       24-27 أكتوبر 2017 ·         المشاركة في تنظيم المؤتمر الدولي الأول ، (ICET) 2017 ، الذي انعقد في 24-27 أكتوبر 2017 ، كلية السياحة وإدارة الفنادق ، جامعة فاروس بالإسكندرية .
·       سنويا ·         حضور مناقشة المشاريع الميدانية السنوية ، كلية السياحة وإدارة الفنادق ، جامعة فاروس بالإسكندرية .
·       8 أبريل 2017 ·         المشاركة في تقديم ندوة تحت عنوان “كيفية خلق بيئة مضيافة للسياح في مصر”، بحضور موظفي ميناء الإسكندرية.
·       7 مارس 2017 ·         حضور ورشة عمل حول مهارات المقابلة الشخصية ، كلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس بالإسكندرية .
·       19 أكتوبر 2016 ·         المشاركة في تنظيم ندوة اليوم العالمي للسياحة ، كلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس بالإسكندرية .
·       11 مايو 2016 ·         المشاركة في تنظيم يوم التراث العالمي ومهرجان انتيكا بالتعاون مع وزارة شؤون الآثار ومحافظة الإسكندرية وبعض منظمات المجتمع المدني الأخرى.
·       19 مايو 2016 ·         المشاركة في تنظيم المؤتمر العلمي السنوي الخامس للكلية ، كلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس بالإسكندرية .
·       7 مايو 2015 ·         حضور ندوة الشباب والمستقبل التي عقدها معالي السيد خالد عبد العزيز ، وزير الشباب والرياضة المصري ، في قاعة المؤتمرات الكبرى ، جامعة فاروس بالإسكندرية .
·       4 مايو 2016 ·         المشاركة في عقد ورشة عمل حول تعزيز الجودة في التعليم العالي والمعايير المرجعية الأكاديمية الوطنية (NARS) ، كلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس بالإسكندرية .
·       16 ديسمبر 2014 ·         حضور ندوة حول الوضع السياسي والأمني ​​الحالي على الصعيدين المحلي والإقليمي ، والذي عقده اللواء سامح سيف اليزل ، في قاعة المؤتمرات الكبرى ، جامعة فاروس بالإسكندرية .
·       25 نوفمبر 2014 ·         حضور ورشة عمل عن فن المجاملة في السياحة والضيافة ، عقدت في كلية السياحة وإدارة الفنادق ، جامعة فاروس بالإسكندرية .
التاريخ الجوائز العلمية
·          ديسمبر 2019 ·          الحصول على “شارة TEP المتقدمة” للمشاركة الناجحة في التدريب المتقدم لتطوير مشاريع التبادل الإفتراضي الدولي Erasmus + (TEP).
·          يوليو 2019 ·          الحصول على “شارة TEP الأساسية” للمشاركة الناجحة في التدريب الأساسي لتطوير مشاريع التبادل الإفتراضي الدولي Erasmus + (TEP).
·         يونيه 2019 ·         الحصول على منحة من الاتحاد الأوروبي و ERASMUS + Global Mobility Program لتدريب موظفي التعليم العالي ، في جامعة JAMK للعلوم التطبيقية ، Jyväskylä ، فنلندا ، من 01/06/2019 حتى 08/06/2019.

×

قائم بعمل وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب

رقم المكتب : D516

رقم التليفون الداخلى : 2257

أستاذ مساعد بقسم السياحة بكلية السياحة وإدارة الفنادق جامعة فاروس عملت كمدير وحدة ضمان الجودة بالكلية لأربع أعوام، وكرئيس قسم السياحة لعامان ونصف ، قامت بنشر بعض الأبحاث في التسويق السياحى ، سلوك السائح ، السياحة الالكتروني ، العلامة التجارية للمقاصد السياحية

• التسويق السياحى
• سلوك السائح
• السياحة الالكترو نية
• العلامة التجارية للمقاصد السياحية

تاريخ إنتهاء التعين تاريخ التعين الوظيفة
سبتمبر 2011 فبراير 2007 مدرس مساعد بقسم السياحة – المعهد العالى بكينج مريوط
 سبتمبر 2012 سبتمبر 2011 مدرس بقسم السياحة – المعهد العالى بكينج مريوط
مارس 2017 سبتمبر 2012 مدرس بقسم السياحة بكلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس
أبريل 2019 أبريل 2015 المدير التنفيذى لوحدة ضمان الجوده بالكليه
حتى الآن مارس 2017 أستاذ مساعد بقسم السياحة
نوفمبر 2019 مارس 2017 قائم بعمل رئيس قسم السياحة
حتى الآن نوفمبر 2019 قائم بعمل وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب

×

عميد الكلية

رقم المكتب : D521

رقم التليفون الداخلى: 2291

• دكتوراه في العلوم الزراعية – قسم تكنولوجيا الغذاء – كلية الزراعة – جامعة الإسكندرية – أغسطس 1976 (علم الأحياء الدقيقة).
• ماجستير في العلوم الزراعية – قسم تكنولوجيا الغذاء – كلية الزراعة – جامعة الإسكندرية – يناير 1968 (الصناعات الغذائية) .
الأستاذة الدكتورة/ منا بركات؛ قد أشرفت على 30 رسالة دكتوراه و 65 رسالة ماجستير. كما قامت بنشر 60 ورقة بحثية و20 كتابًا دراسيًا. هذا بالإضافة إلي مشاركتها العلمية في 40 مؤتمر دولي ووطني. وهي محكماً أكاديميا في تلك المجلات العلمية:
• مجلة أتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة – جامعة قناة السويس.
• مجله الإسكندرية للبحوث الزراعية – جامعة الإسكندرية.
• مجلة كلية السياحة والفنادق – جامعة الإسكندرية.

• تخطيط القوائم
• الغذاء والتغذية
• المبادئ الأساسية للطهي
• اختيار وإعداد وتقييم الغذاء
• فن الطهي
• علم الأحياء الدقيقة الغذائي
• نظم رقابة الأغذية والمشروبات
• إدارة الأغذية والمشروبات
• نظم مراقبة جودة الأغذية والمشروبات
• ريادة الأعمال في صناعة الضيافة
• دراسات متخصصة في إدارة الفنادق
• الصحة العامة
• إدارة الموارد البشرية

         أستاذ متفرغ للدراسات الفندقية – كلية السياحة والفنادق – جامعة الإسكندرية – إلي الأن

·               استاذ زائر في إدراة السياحة – بجامعة Qiongzhou بجمهورية الصين الشعبية – في 5 ديسمبر 2010.

·               عميد كلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس بالإسكندرية خلال الفترة من 1/10/2007 إلي 31/8/2013.

·               أستاذ في الدراسات الفندقية – كلية السياحة والفنادق – جامعة الإسكندرية حتي أغسطس 2006

·               عميد ومؤسس المعهد العالى للسياحة والفنادق بالأسكندرية EGOTH – خلال الفترة من 3/9/2000 إلي 18/1/2004.

·               رئيس قسم الدراسات الفندقية – كلية السياحة والفنادق – جامعة الإسكندرية خلال الفترة من 1/1/1994 إلي 31/7/2000.

·               عميد كلية السياحة والفنادق – جامعة الإسكندرية خلال الفترة من 3/8/1996 إلي  2/8/1999.

·               نائب عميد كلية السياحة والفنادق – جامعة الإسكندرية خلال الفترة من 1/1/1993 إلي 2/8/ 1996.

·               أستاذ في الأقتصاد المنزلي – قسم الاقتصاد المنزلي – كلية الزراعة – جامعة الإسكندرية خلال الفترة من أبريل 1987 إلي ديسمبر 1993

·               أستاذ زائر بجامعة Cornell – بالولايات المتحدة الأمريكية – من خلال برنامج التغذية الدولي وزمالة Hubert Humphrey  خلال الفترة من فبراير 1984 وحتي يوليو 1984.

·               أستاذ مساعد – قسم الاقتصاد المنزلي – كلية الزراعة – جامعة الإسكندرية خلال الفترة من 30/3/1982 إلي 31/3/1987.

·               محاضر في الأقتصاد المنزلي – قسم الاقتصاد المنزلي – كلية الزراعة – جامعة الإسكندرية خلال الفترة من 29/2/1977 إلي 31/3/1982.

·               رئيس مختبر مراقبة الجودة – بمصنع خميرة الخباز بالإسكندرية خلال الفترة من 1968 إلي مارس 1977.

أخصائي الأحياء الدقيقة بمصنع خميرة الخباز بالإسكندرية خلال الفترة من أغسطس 1962 إلي يوليو 1968

التاريخ النشاط
· 16-19 فبراير 2015. ·  دورة تدريبية بعنوان “المراجعة الخارجية (دورة شاملة)” بالهيئة القومية لضمان جودة التعليم والاعتماد
· 15 نوفمبر إلي 5 ديسمبر 2010 ·  حلقة دراسية متقدمة في” إدارة السياحة للدول النامية” تحت رعاية وزارة التربية والتعليم وتنظيم جامعة Qiongzhou بمدينة Sanya بجمهورية الصين الشعبية
· من سبتمبر 1980 إلي نوفمبر 1980 ·  دورة تدريبية في معهد علم الأحياء الدقيقة – بمدينة Darmstadt غرب ألمانيا. بمختبر Prof. Zimmermann, D., F., K.  لدراسة التأثير الطفري للملوث البيئي باستخدام سلالات معينة من الخمائر.
·من أكتوبر  1974 إلي نهاية سبتمبر 1975. ·   بعثة تدريبية إلي غرب ألمانيا في معهد علم الأحياء الدقيقة بجامعة George August of Gottingen.
الجوائز العلمية التاريخ
  • جائزة علي جائزة الشرف  – جامعة الإسكندرية
2005

×

استاذ مساعد

رقم المكتب : D 511

رقم التليفون الداخلى: 2309

حاصلة على درجة دكتوراه الفلسفة في السياحة والإرشاد السياحي و الفندقة واعمل استاذ مساعد كلية السياحة وادارة الفنادق ، اشغل وظيفة قائم بعمل رئيس قسم سياحة ،عضو فى لجنة مراجعة ملفات المعاييرالتى يتم التقدم بها لهيئة ضمان الجودة و الاعتماد وكذلك عضو فى لجان زيارات المحاكاه لكليات الجامعة من اجل التأهل للتقدم للاعتماد من هيئة ضمان الجودة و الاعتماد
المشاركة بالحضور فى مجموعة من المؤتمرات تتمثل قى : المؤتمر العلمى الثانى “افاق التعاون السياحى بين مصر وافريقيا ” المعهد العالى للسياحة والفنادق والحاسب الآلى ،السيوف،الإسكندرية 2015 – المؤتمر العلمى السادس لكليـــــة السيـــــاحة والفنـــــــادق – جامعة الاسكندرية ،تحت عنوان : “السياحة فى عالم متغير : الفرص و التحديات” ، مركز المؤتمرات –مكتبة الاسكندرية 2014 – المؤتمر السياحى السادس لكليـــــة السيـــــاحة والفنـــــــادق -جـــامعة الفيــوم ،تحت عنوان :” السياحة المصرية والعربية في ضوء المتغيرات العالمية 2012 – المؤتمر الدولي الثالث للسياحة لكلية السياحة و الفنادق-جامعة قناة السويس بالتعاون مع المعهد العالي للسياحة و الفنادق والحاسب الآلي ، سيوف ، تحت عنوان ” رؤية مستقبلية للسياحة العربية ” ،مركز المؤتمرات –مكتبة الاسكندرية 2012- المؤتمر الدولي لكلية السياحة و الفنادق-جامعة قناة السويس ، تحت عنوان ” نحو آفاق جديدة للسياحة العربية ” ، ، بإلقاءِ بحث تحت عنوان “دراسة تحليلية لوضع واحة سيوة على خريطة السياحة العالمية 2011
المشاركة بالتنظيم فى المؤتمرات و الاحداث التالية:
التنظيم للمؤتمر السنوى الاول لكلية السياحة و ادارة الفنادق جامعة فاروس تحت عنوان ” ريادة الاعمال فى صناعة السياحة و الضيافة و التراث ، رؤية مستقبلية للتنمية المستدامة” 2017،
تنظيم الملتقى التوظيفى و التدريبى لكلية السياحة و ادارة الفنادق – جامعة فاروس 2015 ، 2014

• التسويق السياحى
• السياحة المستدامة
• جودة الخدمات السياحية
• السياحة الثقافية

تاريخ إنتهاء التعين تاريخ التعين الوظيفة
·          خريف 2016 ·          2009 ·          مدرس بقسم سياحة المعهد العالى للسياحة والفنادق و الحاسب الآلى السيوف
·          ربيع 2016 ·         ربيع 2013/2014 ·         مدرس بقسم السياحة كلية السياحة وادارة الفنادق جامعة فاروس
·         حتى الآن ·         ربيع 2016 ·         استاذ مساعد بقسم السياحة كلية السياحة وادارة الفنادق جامعة فاروس
·         حتى الآن ·         مارس 2016 ·         قائم بعمل رئيس قسم سياحة
التاريخ النشاط
·       2017/2018 ·          عضو فى لجنة المحاكاة على مستوى الجامعة للاستعداد استقبال زيارة الهيئة القومية لضمان جودة التعليم و الاعتماد
·       2017/2018 ·         عضو فى لجنة المراجعة الداخلية بالكلية
·      2016/2017 ·         عضو فى لجنة تقييم المهارات المهنية داخل الكلية
·      2019/2020 ·         ممثل الكلية فى لجنة الدراسات العليا بالجامعة

×

مدرس

رقم المكتب : D609

أعمل كمحاضرا في قسم السياحة بالكلية ونائبا للمدير التنفيذي لوحدة ضمان الجودة والتحسين المستمر، ومديرا لوحدة الخدمات السياحية بالكلية ، محاضرا زائرا لكلية الأعمال جامعة جامك للعلوم التطبيقية بفنلندا. بالإضافة لعملى كعضو في لجنة المشروع الدولي لتحويل جامعة فاروس إلى جامعة مستدامة ، وعضولجنة تقييم التعلم التفاعلي بجامعة فاروس، ولجنة العلاقات الدولية ، ولجنة التدقيق والتقييم الذاتي للجودة ، ولجنة جامعة فاروس لتطوير موقعها الإلكترونى 2019 ، ورئيس الوحدة التكنولوجية بكلية السياحة وإدارة الفنادق.

حصلت على درجة الدكتوراه في أبريل 2017 من كلية السياحة والفنادق بجامعة الإسكندرية – تحت عنوان: “تأثير مشاركة المعرفة على السلوك الإبداعى للموظفين بشركات السياحة”.وحصلت في أغسطس 2012 على درجة الماجستير فى الدراسات السياحية من كلية السياحة والفنادق ، جامعة الإسكندرية. تحت عنوان : “اختبارقابلية تطبيق نظم الجودة الشاملة TQM” معايير نموذج مالكولم بالدريج” في المؤسسات المصرية: دراسة حالة عن الهيئة المصرية العامة للتنشيط السياحى.

• إدارة الجودة الشاملة
• مشاركة المعرفة
• السلوك الإبداعى
• العلامات التجارية
• إدارة الأعمال السياحية
• نظم الحجز الإلكترونية (أماديوس)
• دراسات الجدوى للمشروعات السياحية
• إقتصاديات السياحة
• السياحة المستدامة
• إدارة التراث الثقافى
• التحليل الإحصائى السياحى والفندقى
• المحاسبة المالية للمشروعات السياحية والفندقية

تاريخ إنتهاء التعين تاريخ التعين الوظيفة
·أجازة بدون مرتب من 30-8-2009  حتى الآن ·          1-9-2003 ·          أخصائى سياحة بالهيئة المصرية العامة للتنشيط السياحة
النشاط

·         المدير التنفيذى لوحدة ضمان الجودة والتحسين المستمر

·         مراجع بالمجلة الدولية للسياحة والضيافة فى العصر الرقمى بالولايات المتحدة الأمريكية

·          محاضر زائر لكلية الأعمال بجامعة جامك للعلوم التطبيقية. فنلندا

·          عضو لجنة جامعة فاروس للمشروع الدولي للتغيير إلى الجامعة المستدامة.

·          عضو لجنة جامعة فاروس لتقييم التعلم التفاعلي.

·          عضو لجنة العلاقات الدولية بكلية السياحة والفنادق.

·          عضو في لجنة التدقيق الذاتي للجودة والتقييم.

·         منسق الموارد المالية والمادية ، والجهاز الإدارى لكلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس.

·          عضو فريق التخطيط الاستراتيجي بكلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس.

·         عضو فريق اللجنة العلمية للتحكيم في ملخصات أوراق البحث العلمي التي قُدمت إلى المؤتمر الدولي الأول لكلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس ، تحت عنوان “ريادة الأعمال في السياحة والضيافة والتراث في مصر – رؤية ل التنمية المستدامة “، الإسكندرية ، مصر 24-27 أكتوبر 2017.

·          عضو لجنة جامعة فاروس لتطوير موقع PUA على الإنترنت •

·         قائد فريق الوحدة التكنولوجية بكلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس

·         مدير وحدة الخدمات السياحية بكلية السياحة وإدارة الفنادق

·         منسق لجنة التحليل الإحصائى بكلية السياحة وإدارة الفنادق

×

استاذ مساعد (استاذ مشارك)

رقم المكتب : D 618

رقم التليفون الداخلى: 2240

أنا أستاذ مشارك في قسم إدارة الفنادق بكلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس منذ عام 2015وكمنسق أكاديمي لقسم إدارة الفنادق ، ومنذ 8/2020 قاءم بعمل رئيس قسم إدارة الفنادق. لدي 16 عامًا من الخبرة في التدريس المتخصص في مجموعة متنوعة من الدرجات الوظيفية المختلفة (من معيد إلى أستاذ مشارك ، قمت بتدريس مقررات مختلفة في الضيافة ، ولا سيما مقررات (إدارة المطاعم ، فن الطهي) إدارة قطاع الغرف (المكتب الأمامي ، الأشراف الداخلي) ، إدارة المنتجعات ، إدارة مرافق وتصميم الفنادق.

أنا قادر على التعامل مع التنوع ، لقد تفاعلت مع طلاب متنوعين. لذلك ، قمت بتنظيم أنشطتي التعليمية لتعكس التنوع في تدريسي. أيضًا ، اهتماماتي البحثية مثل القيادة وإدارة المعرفة والموقع الإلكتروني وجودة الأطعمة والمشروبات وتحديات الموارد البشرية والممارسات البيئية في صناعة الضيافة. أيضا، أنا مراجع في مجلتين دوليتين (Q1 المجلة الدولية لإدارة الضيافة المعاصرة ، المجلة الدولية للضيافة ورؤى السياحة ، Q2)

• إدارة الأغذية والمشروبات.
• فن الطهي.
• صحة وسلامة الغذاء.
• إدارة الموارد البشرية
• إدارة المعرفة والذكاء الاصطناعي.
• الاستدامة في صناعة الضيافة.

تاريخ إنتهاء التعين تاريخ التعين الوظيفة
حتي الان يوليه-20 أستاذ مشارك بقسم إدارة الفنادق بكلية السياحة ، جامعة فاروس بالاسكندرية
يوليه-20 فبراير-15 أستاذ مساعد  بقسم إدارة الفنادق بكلية السياحة ،جامعة فاروس بالاسكندرية
فبراير-15 سبتمبر-14 أستاذ مساعد بالمعهد العالي للسياحة وإدارة الفنادق وترميم الآثار بالاسكندرية
سبتمبر-14 أكتوبر-09 مدرس مساعد بالمعهد العالي للسياحة وإدارة الفنادق وترميم الآثار بالاسكندرية
أكتوبر-09 فبراير-04 مدرس مساعد بالمعهد العالي للسياحة وإدارة الفنادق وترميم الآثار بالاسكندرية
سبتمبر-12 يونيو-06 محاضر بقسم السياحة والفندقية بكلية الآداب بجامعة شندي بجمهورية السودان.
التاريخ النشاط
2009 عضو وضع اللئحة العلمية لكلية السياخة وإدارة الفنادق بجامعة المغتربين بالسودان
2018 عضو لجنة التحكيم ببرنامج فن الطهي بجامعة الاميرة نورة بالمملكة العربية السعودية
2018 وحتي الان محكم في المجلة الدولية للضيافة المعاصرة.
2019 وحتي الان محكم في المجلة الدولية للضيافة ورؤي السياحة.

×