عقدت كلية السياحة بجامعة فاروس محاضرات عملية تركز على فنون الطبخ، وخاصةً المطبخ الإيطالي ونحت الشوكولاتة. وفي إطار ذلك، تعرب كلية السياحة وإدارة الفنادق عن خالص امتنانها وتقديرها لفندق هيلتون جرين بلازا بالإسكندرية لتعاونه المثمر والمستمر. حصل الطلاب والمنتسبون بالجامعة الذين حضروا المحاضرات العلمية على فرصة ممتازة للتعلم من المحترفين. والحصول على تدريب مباشر على صنع الأطباق من المطبخ الإيطالي، وأساسيات فن نحت وتصنيع الشوكولاتة. حيث تهدف مثل هذه الفعاليات إلى تبادل الخبرات المهنية، وتفعيل الشراكات مع ممثلي الصناعة المتميزين.