الدكتورة Dr. Roisin Burke تلقي محاضرة بعنوان Molecular Gastronomy
استمرارا لسلسلة المحاضرات الافتراضية الدولية التى بدأتها كلية السياحة وادارة الفنادق بجامعة فاروس، ألقت اليوم الدكتورة Dr. Roisin Burke محاضرة بعنوان Molecular Gastronomy. وإذ تتقدم إدارة الكلية بخالص الشكر والتقدير الي جامعة TU Dublin بأيرلندا علي التعاون المشترك والتجربة العلمية المتميزة والتى أتاحت فرصة تعليمية متميزة لطلاب الكلية لتحسين مهاراتهم وإثراء معارفهم. Continue Reading
سلسة من المحاضرات الأفتراضية التي تقدمها جامعة TU Dublin- بإيرالندا
استمرارا لسلسلة المحاضرات الافتراضية الدولية التى بدأتها كلية السياحة وادارة الفنادق بجامعة فاروس، ألقت اليوم كل من Dr. Sheona Foley Dr. Gereva Hackett محاضرتين عن New trends in food operations Managing quality in food and baverage operations وإذ تتقدم إدارة الكلية بخالص الشكر والتقدير الي جامعة TU Dublin علي التعاون المشترك والتجربة العلمية المتميزة والتى... Continue Reading
Dr. Heidi Luck تلقى محاضرتها ضمن سلسلة من المحاضرات الافتراضية
يسعد كلية السياحة وإدارة الفنادق - جامعة فاروس بالتعاون مع JAMK University of Applied Sciences بفنلندا أن ترحب Dr. Heidi Luck المحاضرة المتخصصة في Event management يوم الاثنين الموافق 10/5/2021 فى تمام الساعة العاشرة والنصف بقاعة D019. Continue Reading
كلية السياحة وإدارة الفنادق ترحب بالدكتورة مروة سعيد مشرفة سلامة الغذاء بفندق جراند بلازا
يسعد كلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس أن ترحب بالدكتورة مروة سعيد مشرفة سلامة الغذاء بفندق جراند بلازا لتدريس الجزء العملى من مقرر إدارة خدمة الغذاء الآمن ، كما يسعدها ان ترحب بالشيف هاني سعيد رئيس قسم Garde Manger بفندق جراند بلازا لتدريس الجانب العملى من مقرر فن الطهى في المطبخ التعليمي ، وكل ذلك... Continue Reading
المقابلات الشخصية مع للطلاب المرشحين للحصول على منحة الاتحاد الأوروبي للتبادل الطلابي مع جامعة JAMK بفنلندا
في إطار الإستراتيجيات التعليمية المبتكرة التي تتبناها الكلية، والتي أحد محاورها الأساسية هو زيادة عدد الطلاب المبتعثين لدراسة جزء من خطتهم الدراسية بأحد الجامعات الدولية المرموقة لثقل مهاراتهم وتنمية قدراتهم واكسابهم خبرات دولية في مجال دراستهم، تم اليوم إجراء مجموعة من المقابلات الشخصية مع الطلاب المرشحين للحصول على منحة الاتحاد الأوروبي للتبادل الطلابي مع جامعة... Continue Reading
برنامج مهارات فنون الطهي
تدشن كلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس بالإسكندرية برنامج مهارات فنون الطهي وذلك لتزويد الطلاب بخبرة عملية في فنون الطهي والتعرف علي ثقافات المطابخ العالمية و يتم ذلك من خلال سلسلة من المحاضرات التي يلقيها طهاة على قدر عالي من الأحترافية والخبرة العملية من جميع أنحاء العالم بما في ذلك بلجيكا والمكسيك وسلوفاكيا وإيطاليا…
Continue Reading
التعليم من أجل تحقيق أهداف التنمية المستدامة
تحت رعاية السيد الاستاذ الدكتور عزت حسن عميد كليه تكنولوجيا العلوم الصحيه والاستاذ الدكتور حمدي الوكيل وكيل الكليه وتحت اشراف لجنه الانشطه الطلابيه بالكليه قدمت أ.م.د/ أماني سلامة ندوة ثقافية لتوعية الطلاب بأهمية التعليم من أجل تحقيق أهداف التنمية المستدامةحيث أن هناك قلق واسع النطاق من أن نموذج التنمية المتبع عبر العالم غير قابل للاستمرار... Continue Reading
كلية الفنون والتصميم تنظم ورشة عمل عن قواعد وأساسيات الرسم السريع
في إطار برامج الأنشطة الطلابية بجامعة فاروس نظمت كلية الفنون والتصميم ورشة عمل عن قواعد وأساسيات الرسم السريع وذلك يوم الثلاثاء الموافق 16/11/2021، حيث تدور الورشة حول المهارات الأساسية للرسم السريع والذي يساعد علي تدوين وتطوير الأفكار في أي مكان دون الحاجة إلى أدوات أو برامج كثيره لتنفيذها وهو وسيلة لنقل الطبيعة وتحويرها واستخلاص ما... Continue Reading
هل من الأفضل تناول فيتامين ب المركب بدلا من أحد مجموعات فيتامين ب منفرد ؟
مجموعة فيتامين ب هي مجموعة من ثمانية عناصرغذائية أساسية للحفاظ على صحة الخلايا ونشاط الجسم. فهم يتواجدون بأشكال متعددة، اشهرها فيتامين B1 وB2 و B3 و B5 وB6 وB7 وB9 وB12. من المعروف أن فيتامينات ب تنشط بعضها البعض، فلذلك ينصح بتناول فيتامين ب المركب (من B1 إلىB12) لفعالية أكثر. وتعد مجموعة فيتامين ب ضرورية…
Continue Reading