نبذة عن ابرنامج
يعتبر برنامج إدارة الفنادق من البرامج المتعددة بكلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس بالإسكندرية ، ويقوم على إعداد خريج قادراً على العمل فى مختلف المهن والوظائف فى مؤسسات الضيافة ، وممارسة إجراءات السلامة المهنية والإسعافات الأولية اللازمة للعمل بمؤسسات الضيافة، وإجراء العمليات المحاسبية والمالية المطبقة فى مجالات الضيافة، وتوظيف العلوم المرتبطة مثل علم نفس العملاء – البيئة – التشريعات السياحية… لخدمة مجالات العمل فى الضيافة، واعداد وتنظيم وإدارة انشطة اعمال الضيافة مستخدما التقنيات الحديثة.
يتخصص الطلاب في هذا البرنامج إعتبارا من المستوى الثالث ، ويدرس الطلاب مجموعة من المواد التخصصية والمؤهلة للعمل مختلف المهن والوظائف فى المؤسسات الفندقية ، وبجانب المقررات النظرية، يهتم البرنامج بالجانب العملى، حيث تم توفير فيديو بالكلية لتدريب الطلاب على أنظمة الحجز الفندقى والإشراف الداخلى والحسابات الفندقية، وبرنامج مراقبة المخازن لتدريب الطلاب على مراقبة المخزون ومراقبة التكاليف للمنشأة الفندقية، فضلاً عن التدريب صيفى فى كل عام دراسى، حيث يتعاون برنامج إدارة الفنادق مع مجموعة من الفنادق والمطاعم لتدريب الطلاب خلال فترة الصيف ، وتوفير فرص عمل للخريجين. كما ينظم البرنامج العديد من الزيارات الميدانية والرحلات العلمية لطلابه على مدى سنوات الدراسة.
رسالة برنامج إدارة الفنادق :
يلتزم برنامج إدارة الفنادق بكلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس بالإسكندرية – بإعداد كوادر مهنية مؤهله في قطاع الضيافة، من خلال تقديم خدمات تعليمية وبحثية متميزة تحقق أهداف التنمية المستدامة، و توظف التكنولوجيا الحديثة، وتعزز الشراكات الاكاديميه والبحثية والمجتمعية محليًا ودوليًا.