تحت رعاية السيد الأستاذ الدكتور/ محمود محي الدين – رئيس جامعة فاروس قام قسم التغذية بكلية العلوم الطبية المساعدة – جامعة فاروس بإطلاق مبادرة تحت عنوان “حرم جامعي صحي 2019-2020” يوم الثلاثاء الموافق 09/04/2019. وقد تم تنظيم اليوم تحت إشراف الأستاذة الدكتورة / نورهان فناكي – نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب والأستاذ الدكتور / عزت حسن – عميد كلية العلوم الطبية المساعدة والأستاذ الدكتور/ عصام غنيم – رئيس قسم التغذية بالكلية ود. أماني سلامة –مدرس التغذية العلاجية ود. نجلاء محمد – مدرس التغذية. وتهدف هذه المبادرة إلى التركيز على أهمية المعرفة التغذوية والتى تعد خطوة هامة نحو محو الأمية الصحية. وطبقا ً لنتائج الدراسات التى أجريت العام الماضى والتى أثبتت إنخفاض الوعي التغذوي والصحي، تم تصميم الرسالة الرئيسية لدراستنا الحالية بشكل يساعد الطلاب على تحسين الوعي التغذوي والصحي لديهم وذلك من خلال التعرف على العناصر الغذائية الأساسية ومصدرها ووظائفها وتعزيز عادات الأكل الشخصية الواعية عن طريق استخدام نماذج من نظم التوجيه الغذائي والأكل الصحي مثل نموذج إشارة المرور وهرم الأكل الصحي.